Encontrei essa receita e me apaixonei, Cookies com gotas de chocolate + nutella,como não amar? *-* Aqui tem a receita completa e um vídeo para vocês verem direitinho como faz. O vídeo é em inglês, mas eu traduzi e converti as medidas.
Ingredientes
100g de manteiga sem sal (em ponto de pasta/temperatura ambiente)
135g de açúcar
2 ovos
1 colher (de chá) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de gotas de chocolate
Nutella para rechear
Modo de preparo:
1-Com a batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.
2-Adicione os ovos e a essência de baunilha, bata bem até incorporar.
3-Em outro recipiente coloque a farinha e o bicarbonato de sódio, misture.
4-Adicione metade dessa mistura seca à outra mistura, misture delicadamente, adicione a outra metade e misture delicadamente até incorporar.
5-Adicione as gotas de chocolate e misture.
6-Pega uma colher (de sopa) de massa,faça uma bolinha,depois amasse,coloque 1 colher de chá de nutella no meio, e faça novamente uma bola, cobrindo a nutella. Faça isso com toda a massa.
7-Unte uma forma grande e cubra uma forma com papel manteiga.
8-Coloque as bolinhas,deixando uma espaço entre elas, um espaço de 2 dedos mais ou menos,porque eles iram espalhar na forma quando assarem.
9-Asse no forno pré-aquecido à 180ºC de 12-14 minutos.
10-Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Tempo de preparo: 40 min
VEJA O VÍDEO:
Nenhum comentário:
Postar um comentário