Palha Italiana

Assim como os brigadeiros gourmet e bolos no pote,outro doce que faz muito sucesso é a Palha Italiana.É um doce muito fácil de fazer,com brigadeiro e biscoito e super gostoso. Você também pode fazer para vender e cobrar por até R$4 reais a unidade. É ótimo para presentear ou vender em caixas e cestas.

Ingredientes:

meio pacote de Biscoito Maizena

1 lata de Leite Condensado

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

2 colheres (sopa) de manteiga

Açúcar para finalizar

Modo de fazer:

1-Ligue o fogo e fique mexendo até que fique bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela, (como um brigadeiro padrão)

2-Retire o brigadeiro do fogo.

3-Pique as bolachas em pedaços médios e misture com o brigadeiro.

4-Em uma forma untada com margarina ou forrada com papel manteiga, adicione o chocolate com bolachas e pressione bem para ficar bem compactado.

5-Leve para gelar por pelo menos 2 horas ou até que fique bem firme.

6-Retire da forma e corte em retângulos.

7-Se desejar passe no açúcar para deixar o docinho mais bonito. :)

Você pode usar saquinhos plásticos e fitas para embalar e vender :)

Pode também fazer caixinhas com Palhas Italianas para presente.

Fonte: Dafafa

Espero que tenham gostado!

Beijos e Até mais!